화학은 매우 깊고 넓다. 세상에 존재한 적이 없는 물질을 새롭게 합성해 내기도 하고 이를 위해 원자들이 서로 만나 다른 분자를 만드는 과정을 연구하는 상당히 매력적인 학문이 다. 이렇게 광범위한 학문인 화학의 이론을 이해하는 것은 쉽지 않지만, 일반화학실험을 통해 자연계 신입생들에게 과학에 대한 관심을 갖게 하고, 이로 말미암아 진리의 상아탑을 향한 기초를 제공해 주는 것은 자연계 신입생들이 전공을 계속해서 공부하는 데 있어서 중요한 기초로 작용하게 하는 아주 중요한 일이다.

일반화학 과목을 통해 경험한 이론적 원리를 자신의 것으로 만드는 과정 가운데 가장 좋은 방법은 실험을 통해 직접 관찰하고 이해하는 것이며, 이를 위해 본 실험교재에서는 일반화학 강의에서 배운 내용 가운데 중요한 이론과 관련된 실험들을 다루고 있다. 이는 일반화학 교재로부터 배운 이론과 지식을 실제와 연결해서 실험을 실시하여 보다 정확한 지식을 습득하게 도움을 주려한다. 그러므로 학생 스스로가 효과적으로 실험을 수행할 수 있도록 보다 기초적인 면에 관심을 두어 세밀하게 엮으려고 노력했다.

본 교재에서는 실험의 기본인 측정 및 분석과 더불어 화학평형, 유기합성, 고분자, 금속착물, 전기화학, 나노화학, 분광학 등 화학의 기초가 되는 모든 분야의 실험 과제를 선정하여 일반화학 실험과목을 수강하는 학생이 일반화학 전반에 걸쳐 실험교육을 받을 수 있도록 하였다.

예비편 A. 실험실 안전 수칙 및 실험기구 사용법 3

B. 실험 노트 및 실험 보고서 작성법 25

실험편 실험 1. 아보가드로 수의 결정 33

실험 2. 기체상수 측정 및 탄산염 분석 41

실험 3. 엔탈피 변화의 측정 61

실험 4. 수소의 발견과 이해 75

실험 5. 생활 속의 산-염기 분석 91

실험 6. 분자 모형 103

실험 7. 어는점 내림과 분자량 119

실험 8. 에탄올 분석 133

실험 9. DSSC 제조 147

실험 10. 크로마토그래피 161

실험 11. 화학반응 속도론 173

실험 12. 평형상수의 결정 191

실험 13. 지시약의 산 해리 상수 209

실험 14. 완충용액의 이해 219

실험 15. 질산포타슘의 용해열 측정 231

실험 16. 전기화학과 Nernst식 239

실험 17. 빈혈치료제의 철 정량 257

실험 18. 옥살레이트-철 착화합물의 합성과 광화학 반응 275

실험 19. 비누화 반응 289

실험 20. PDMS를 이용한 미세접촉 인쇄 305

부록편 부록 A. 분광학적 분석법 321

부록 B. pH meter 사용법 331

부록 C. 엑셀을 이용한 외삽 방법 334

부록 D. SI 기본단위 338

D-1. SI 기본단위

D-2. SI 유도 단위

D-3. SI 단위와 변환 인자

부록 E. 상수 및 주기율표 340

부록 F. 물질의 특성 자료 341

F-1. 온도에 따른 물의 증기 압력

F-2. 산의 상대적 세기

F-3. 평형상수

F-3.1 일반적인 일양성자산의 ?값

F-3.2 여러 가지 일반적인 다양성자산의 단계적 해리 상수

F-3.3 몇 가지 일반적인 염기의 값

F-4. 주요한 지시약의 변색과 pH범위

F-5. 표준환원전위